료칸 내에 위치한 일식당 KasukeAuthentic Japanese Restaurant
인당 12,600엔짜리 일식 가이세키요리 차림표...
모양도 맛도 최고... 단 가격이 당시 환율상황과 맞물려서..
가루이자와 지역 특산품으로 만든 버섯요리
연어회
감자로 만든 면요리
파를 넣은 오리요리
유자로 간을낸 삼치구이
무, 도미, 시금치로 만든 찜
연어와 버섯을 넣고 지은 밥, 연어알
디저트...
팥죽위에 아이스크림... 뜨거움과 차가움을 동시에..
